Składniki: 2 kawałki łososia, 1 cebula, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżka octu winnego, 2 bataty…
Jedzenie
Tarta – przepis Anny Piec z Koła Gospodyń Wiejskich Olesznianki w Olesznie
Ciasto na tartę: półtorej szklanki mąki pszennej, 200g masła, 1 żółtko jajka, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Prymat…
Torcik bożonarodzeniowy – przepis Koła Gospodyń Wiejskich Łachowianki z Łachowa
Torcik bożonarodzeniowy z Łachowa – zwycięzca konkursu na najlepsze ciasto świąteczne w powiecie włoszczowskim. Poznajcie przepis.
Sernik baskijski – przepis Zofii Zapały z Koła Gospodyń Wiejskich Olesznianki z Oleszna
Składniki: 6 szt. serka śmietankowego łaciatego 135g, 1/2 serka Mascarpone 250g, 3/4 szklanki cukru, 400 ml śmietany kremówki 30%…
Zalewajka z zieleniatek – przepis Beaty Bąk, przewodniczącej Powiatowej Rady KGW we Włoszczowie
Składniki: 2 litry wody, 2 ziemniaki (średnie), 10 zieleniatek, 1 kostka schabowa, ok. 15 dag kiełbasy wiejskiej…
Dary lasu – najlepsza potrawa Włoszczowskich Targów Runa Leśnego. Przepis KGW Krasockie Babki
Dary lasu – najlepsza potrawa Włoszczowskich Targów Runa Leśnego. Przepis Koła Gospodyń Wiejskich Krasockie Babki z Krasocina.
Muffinki wytrawne z kurczakiem – przepis Katarzyny Pawlin z KGW Morvianki z Kolonii Mrowiny
Składniki:
0,5 kg fileta z kurczaka ugotowanego na kostce rosołowej, 2 jajka, 20 ml mleka, 20 dag sera żółtego startego na tarce jarzynowej…
Kapusta ziemniaczana z Woli Świdzińskiej – przepis Stowarzyszenia Gospodyń z Własnej Woli
Bardzo prosty przepis na tradycyjną kapustę ziemniaczaną, która okazała się zwycięzcą Bitwy Regionów 2023 w powiecie włoszczowskim.
Zroślaki – przepis Małgorzaty Chrabąszcz z Koło Gospodyń Wiejskich Przepióreczka w Żelisławiczkach
Składniki
Ciasto drożdżowe: 4 szklanki maki pszennej, 1 jajko, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli, 4 dag drożdży, pół szklanki ciepłego mleka, pół szklanki ciepłej wody…
Grillowany kurczak w cytrynie i curry wraz z sałatką – przepis Małgorzaty Gusty z Włoszczowy
Składniki: Pierś z kurczaka, 3 łyżeczki sosu czosnkowego, 1 jogurt naturalny, 1 łyżeczka curry, 1/2 cytryny (sok i skórka).