Składniki: 1,5 kg kiszonej kapusty, bulion grzybowy (15 dag świeżych lub suszonych grzybów), 2 cebule, 0,5 kg wiejskiej kiełbasy, 0,5 kg mięsa, 0,5 kg
Tag: kgw bieganów
Gulasz z kaszą – przepis Marty Suligi-Secemskiej, wiceprzewodniczącej Koła Gospodyń Wiejskich w Bieganowie
Składniki: 1 kg łopatki, 2 papryki czerwone, 0,5 kg pieczarek, sól, pieprz, przyprawa do gulaszu, łyżeczka papryki słodkiej w proszku, 3 łyżki mąki pszennej,
Faworki biegańskie na tłusty czwartek – przepis Elżbiety Lubaś, przewodniczącej Koła Gospodyń Wiejskich w Bieganowie
Składniki:2 szklanki mąki pszennej (300g), 4 żółtka, 1 łyżka spirytusu lub ocet 6%, 1/2 łyżeczki cukru, 1/2 łyżeczki soli, 5 łyżek gęstej śmietany, olej