Wielki sukces pierwszego Festiwalu Pizzy we Włoszczowie. Przy Sekundzie oferowali oryginalną włoską potrawę w cenie 8 złotych
Kilkaset osób odwiedziło La Festa della Pizza – pierwszy we Włoszczowie Festiwal Pizzy, zorganizowany przez Villę Aromat. Impreza kulinarna odniosła wielki sukces marketingowy.
W dniach 18-19 września na placu nowo powstałego Parku Handlowego Sekunda odbyła się La Festa della Pizza z Villą Aromat – Festiwal Pizzy we włoskim klimacie. Głównym organizatorem pierwszej takiej imprezy kulinarnej w mieście była znana restauracja Villa Aromat.
Nasze wydarzenie ma na celu premierę nowego produktu i menu – oryginalnej włoskiej pizzy, przygotowywanej wedle receptury prosto z Italii i na wszystkich oryginalnych składnikach, począwszy od mąki, na mięsie skończywszy – opowiadał Michał Gontarczyk, menadżer Villi Aromat.
Na miejscu stanął tradycyjny piec opalany drewnem, w którym przygotowywane były wszystkie pizze. Już po pierwszym dniu La Festa della Pizza można było mówić o wielkim sukcesie tej kulinarnej imprezy, bowiem odwiedziło ją kilkaset mieszkańców, którzy bardzo chwalili włoską potrawę.
– Pyszna, nie tucząca, na cienkim cieście – komentowali. W piątek po południu zainteresowanie było tak duże, że na niektóre zamówienia trzeba było czekać nawet do dwóch godzin!
Smakoszy tej najbardziej popularnej, włoskiej potrawy przyciągał nie tylko jej smak, ale również cena. W dniach 18-19 września pizza o średnicy 18 centymetrów oferowana była za jedyne 8 złotych i to każdego rodzaju. A tych było aż 12 do wyboru.
Mało tego, każdy kupujący otrzymywał dodatkowo jednorazowy voucher w wysokości 15% do wykorzystania na zamówienie pizzy w pubie Carpe Diem w Vilii Aromat w dowolnym terminie.
Każdy mógł wybrać swój ulubiony smak i oczywiście kupić świeżo wypieczoną pizzę. Dla najmłodszych przygotowane były również małe pizzerinki. Wszystko odbywało się w typowo włoskiej scenerii i klimacie, z oryginalną muzyką w tle.
Ciekawostką jest fakt, że włoską pizzę piekł dla mieszkańców Włoszczowy Bartosz Mazur z Poznania – profesjonalny instruktor ze Scuola Italiana Pizzaioli (Włoskiej Szkoły Pizzaioli) w Wenecji, który przez 12 lat zdobywał doświadczenie w przygotowywaniu tej potrawy we Włoszech.
Pomagali mu kucharze z Villi Aromat, którzy ukończyli w tym roku włoskie kursy profesjonalnego wykonawcy pizzy pierwszego stopnia we wspomnianej Scuola Italiana Pizzaioli – jednej z najstarszych i najbardziej prestiżowych szkół dla pizzerów (pizzaiolo) na świecie. Byli to: Filip Kotulski, Marzanna Robak i Katarzyna Gnatkowska.
/RB/
Więcej zdjęć w galerii Stanisława Toborka: